Es mag unmöglich sein, sie vollständig zu eliminieren, aber Sie können Ihre Exposition sicherlich reduzieren.Von Sofia Quaglia |Veröffentlicht 12. Juni 2022 09:00 UhrPer- und Polyfluoralkylsubstanzen, auch bekannt als PFAS, sind eine Gruppe von 9.000 verschiedenen künstlichen Chemikalien – alle mit gleichermaßen unaussprechlichen und komplizierten Namen.Aber die Navigation in diesem Zungenbrecher ist unsere geringste Sorge: PFAS sind giftig und sie sind überall.Biochemiker haben sie im Körper von 97 Prozent der Amerikaner sowie in der Muttermilch gefunden, und Forscher glauben, dass die Exposition gegenüber diesen Verbindungen mit mehreren Gesundheitsproblemen verbunden sein kann, wie z. B. Störungen des Immunsystems, Entwicklungsproblemen, beeinträchtigter Fruchtbarkeit, Leberschäden, und verschiedene Krebsarten.Die meisten PFAS, die in unseren Körper gelangen, gelangen über das Trinkwasser, aber da es keine einzige Expositionsquelle gibt, können Sie einige dieser Chemikalien in Ihrem täglichen Leben trotzdem eindämmen.PFAS erlangten in den 1940er Jahren Berühmtheit, als Hersteller begannen, sie in Produkten wie antihaftbeschichtetem Kochgeschirr, schmutzabweisenden Stoffen und wasserabweisender Kleidung zu verwenden.Heutzutage finden Sie diese Chemikalien auch in einigen Arten von fettabweisenden Lebensmittelverpackungen, wasserfesten Kosmetika, Teppichen, Möbeln und Take-Away-Behältern.Abgesehen davon, dass sie allgegenwärtig sind, sind PFAS besonders gefährlich, weil sie mehr als tausend Jahre brauchen, um in die Umwelt abgebaut zu werden.Dadurch können sie sich im Laufe der Zeit in der Nahrungskette anreichern, indem sie in den Boden, die Luft und das Wasser gelangen, das wir und andere Tiere verbrauchen.Deshalb werden diese Substanzen auch als „Forever Chemicals“ bezeichnet.[Verwandte: Regenwürmer können Biokunststoff abbauen, zum Guten oder zum Schlechten]Gemeinschaften, die in der Nähe von Orten leben, an denen PFAS verwendet, hergestellt oder entsorgt werden, sind am stärksten von einer Exposition bedroht.Aber auch andere Arten von Einrichtungen können gefährlich sein: Jüngste Daten des Verteidigungsministeriums zeigen, dass mindestens 12 US-Militärbasen bei Übungen und Notfällen die lokale Wasserversorgung mit „extrem hohen Konzentrationen“ von PFAS kontaminiert haben.Doch während Chemikalien für immer hier sein könnten, um eine Weile zu bleiben, haben Regierungen auf der ganzen Welt begonnen, die Verwendung von PFAS in bestimmten Bereichen einzuschränken oder vollständig zu verbieten.Die USA sind nicht anders.Im Juni 2020 hat die Environmental Protection Agency 172 PFAS-Chemikalien als giftig eingestuft, und die Food and Drug Administration ermutigt derzeit lokale Hersteller, einem „freiwilligen Ausstieg“ bestimmter PFAS in Lebensmittelverpackungen bis Januar 2024 zuzustimmen. Einige Staaten, darunter New York, Kalifornien und Vermont sind noch einen Schritt weiter gegangen und werden bereits am 31. Dezember 2022 damit beginnen, PFAS in Lebensmittelverpackungen vollständig zu verbieten.Die meisten PFAS-Kontaminationen erfolgen über das Wasser und die Nahrung, die wir zu uns nehmen, sodass Ihr Expositionsgrad stark davon abhängt, wo Sie leben.Wenn Sie Ihr Wasser aus einem öffentlichen System beziehen, empfiehlt die EPA, sich an Ihr örtliches Wasserversorgungsunternehmen zu wenden, um zu erfahren, was sie gegen PFAS tun, und Informationen über die nächstgelegene kontaminierte Quelle anzufordern.Aber Sie können auf ein Problem stoßen.Die Forschung zu PFAS hat nicht genug Medienaufmerksamkeit erhalten, sagt Rebecca Fuoco, Medienreferentin am Green Science Policy Institute.Sie durchforstete 205 Artikel aus der PFAS-Tox-Datenbank und fand heraus, dass nur 7,8 Prozent der Autoren eine Pressemitteilung veröffentlichten und in den Nachrichten etwas Beachtung fanden.Dies führt nicht nur zu einem Mangel an allgemeinem Bewusstsein für ewige Chemikalien, sondern bedeutet auch, dass Bürger, die sich über PFAS Sorgen machen, bei dem Versuch, sich zu informieren, meistens wissenschaftliche Arbeiten mit wissenschaftlichem Jargon finden, die sie wahrscheinlich nicht verstehen können.Wenn es um Ihre Kleidung geht, geht es nicht darum, dass PFAS beim Tragen in Ihre Haut gelangt, sondern vielmehr um Chemikalien, die beim Waschen in die Umwelt gelangen.Überprüfen Sie die Etiketten auf allen wasser- oder wetterfesten Kleidungsstücken, die Sie kaufen, und vermeiden Sie Materialien wie Gore-Tex oder Teflon, die normalerweise PFAS enthalten.Wenn Sie online suchen, finden Sie praktische Listen mit PFAS-freien Produkten, darunter Outdoor-Ausrüstung, Bekleidung, Möbel und Kosmetika.„Verbrauchsmaterialien und Outdoor-Ausrüstung sind wahrscheinlich mein größtes Risiko für eine PFAS-Exposition“, sagt Susan Smith, Hydrogeologin bei Dudek, einem Umweltberatungsunternehmen mit Hauptsitz in Kalifornien.„Ich sortiere gerade meine Wander- und Campingausrüstung, um sie gegen PFAS-freie Ausrüstung auszutauschen.“Wasser- und schmutzabweisende Beschichtungen können PFAS enthalten, daher ist es nicht verwunderlich, dass auch Antihaft-Kochutensilien diese enthalten können.Die Hauptart von PFAS in Antihaft-Kochgeschirr ist PFOA.Im Jahr 2013 entschied die EPA, dass alle Hersteller ihre Verwendung der Verbindung offenlegen müssen, was dazu führte, dass die meisten von ihnen sie durch ähnlich giftige GenX-Chemikalien ersetzten und ihre Produkte als PFOA-frei kennzeichneten.Aber das ist nicht dasselbe wie PFAS-frei.Im Jahr 2020 testete das Ecology Center, eine NGO mit Sitz in Michigan, 24 verschiedene Teile von PFOA-freiem Antihaft-Kochgeschirr verschiedener Marken und stellte fest, dass 20 Prozent der Backformen und 79 Prozent der Kochpfannen mit PTFE, einer anderen Art, beschichtet waren von PFAS.Um sowohl giftige Chemikalien als auch das Schrubben von hartnäckigem Fett zu vermeiden, entscheiden Sie sich für Kochgeschirr aus Keramik, Stahl oder Gusseisen.Diese wasserfeste Wimperntusche, diese schweißfeste Grundierung und dieser langanhaltende flüssige Lippenstift, die Sie so sehr lieben, enthalten wahrscheinlich PFAS.Im Jahr 2021 testeten Forscher verschiedener Universitäten 231 Make-up-Produkte und stellten fest, dass mehr als die Hälfte von ihnen wahrscheinlich PFAS enthielten.„In Kosmetika sollten per Gesetz alle Inhaltsstoffe gekennzeichnet sein, aber sie können sehr komplizierte Namen haben, die es schwierig machen, herauszufinden, was zu vermeiden ist“, sagt Julie Schneider, Geochemikerin bei der Umwelt-NGO ChemTrust.Der beste Weg, um zu wissen, ob Sie giftige Chemikalien in Ihrer Schminktasche tragen, ist, die Zutatenliste jedes Produkts zu überprüfen.Jeder Eintrag mit „Fluor“ im Namen ist ein Warnsignal: Das F in PFAS steht für Fluor, also könnte jeder Inhaltsstoff, der zur Familie gehört, auf das Vorhandensein von PFAS hinweisen, erklärt Schneider.Wenn auf Ihrem Kosmetikprodukt nicht die vollständige Liste der Inhaltsstoffe aufgeführt ist oder die Verpackung zu klein ist, um die winzigen Wörter zu lesen, können Sie sich Hilfe aus dem Internet holen.Die Environmental Working Group, eine NGO mit Sitz in Washington DC, hat Skin Deep zusammengestellt, eine leicht durchsuchbare Online-Datenbank mit Marken und Produkten, die PFAS enthalten.Die Website schlägt auch Produkte vor, die von der EWG geprüft wurden. Wenn Sie also feststellen, dass Ihr Lieblingslippenstift tatsächlich giftig ist, bietet Ihnen Skin Deep eine gesündere Alternative.Es ist wichtig zu verstehen, dass die Wissenschaft immer noch herausfindet, was sicher ist und was nicht, sodass Produkte, die PFAS-Ersatzstoffe verwenden, möglicherweise immer noch problematische Chemikalien enthalten.Aus diesem Grund bedeutet PFAS-frei nicht unbedingt sicher oder ungiftig.Die gleichen Abwehrkräfte, die PFAS wasserdichten Stoffen verleihen, helfen einigen Lebensmittelverpackungen dabei, zu verhindern, dass Ihr köstliches Essen zum Mitnehmen zu einer fettigen Sauerei wird.Aber Ihre Gesundheit ist wichtiger, daher sollten Sie Ihre Lebensmittel mit dem Bead-Test so weit wie möglich von PFAS fernhalten.Geben Sie einen Tropfen Olivenöl auf die Oberfläche von Verpackungen aus Papier, geformten Fasern oder Kartonverpackungen, wie Pizzaschachteln, Papiertüten und kompostierbaren Behältern zum Mitnehmen.Die Polarität von Olivenöl ist der von fluorierten Molekülen in PFAS entgegengesetzt, erklärt Schneider. Wenn das Fett also eine perfekte Perle bildet, die das Material nicht aufnehmen kann, könnte eine PFAS-Beschichtung dies verhindern.„Wenn es sich ein wenig ausbreitet, dann ist es eine andere Beschichtung – es ist kein PFAS“, sagt sie.Der Perlentest ist im Lebensmittelgeschäft möglicherweise nicht praktikabel, aber Sie können diese Methode verwenden, um Lebensmittelbehälter und -verpackungen zu Hause zu testen, damit Sie sie in Zukunft vermeiden können.Um Wasser als sicher für den menschlichen Gebrauch einzustufen, verlangt die EPA von Wasserunternehmen, Wasserproben auf PFAS zu analysieren, sagt Susan Smith, Hydrogeologin bei Dudek.Schadstoffe müssen unterhalb der vom Safe Drinking Water Act festgelegten Grenzwerte getestet werden, aber die Einhaltung des Gesetzes bedeutet nicht, dass Wasser PFAS-frei ist.„Es kann eine Analogie dazu gezogen werden, wie die FDA bestimmte Mengen von Insektenteilen in Lebensmitteln zulässt“, sagt sie.„Chemikalien, einschließlich PFAS, sind ähnlich.“Um auf der sicheren Seite zu sein, können Sie die Exposition weiter reduzieren, indem Sie Ihr Trinkwasser mit einem tragbaren Filter, einer Kanne oder einem zertifizierten Filtergerät filtern, das direkt an Ihren Wasserhahn angeschlossen ist.[Verwandte: So reduziert ein Wasserhahnfilter Verunreinigungen in Ihrem Leitungswasser]Laut Smith gehören Umkehrosmosefilter (RO) zu den effektivsten: Sie werden normalerweise unter Ihrer Küchenspüle installiert und drücken Wasser durch kleine, halbdurchlässige Membranen, um Verunreinigungen zu entfernen.Wenn Sie eine Anleitung benötigen, hat die EPA einige raffinierte Tipps, um mehr über zertifizierte Wasserfilter für den Hausgebrauch zu erfahren und auf welche Funktionen Sie bei der Auswahl achten sollten.Aber welches System Sie auch bekommen, stellen Sie sicher, dass es optimal funktioniert, indem Sie es gemäß den Spezifikationen des Herstellers verwenden und warten.Die Bekämpfung von PFAS scheint eine Menge Arbeit zu sein, und sie vollständig loszuwerden, ist wahrscheinlich immer noch unmöglich – aber es lohnt sich absolut.Jede Maßnahme, die wir ergreifen, um giftige Chemikalien aus unserem täglichen Leben zu eliminieren, hilft uns und unseren Familien, länger gesund und glücklich zu bleiben.Wie Wissenschaft, Technik und DIY-Projekte?Melden Sie sich an, um die E-Mails von Popular Science zu erhalten und die Highlights zu erhalten.Artikel können Affiliate-Links enthalten, die es uns ermöglichen, an den Einnahmen aus getätigten Käufen teilzuhaben.Die Registrierung auf oder Nutzung dieser Website stellt die Annahme unserer Nutzungsbedingungen dar.